Om Bakeriet i Valdres
Er du en av dem som elsker lukten av fersk bakst? Det er vi! Og det er derfor vi elsker å jobbe med dette, sammen med lidenskapen for alt som lages fra bunnen med ferske ingredienser og en dose sunn lidenskap. Og vi mener at tid og tålmodighet gir våre bakevarer det lille ekstra, det vil du kjenne på smaken.
Vi er kombinasjonen av ung og gammel lidenskap
Litt om dagens bakeri - hvem som står bak og hva som er konseptet
Men det hele startet med en enkel tanke
Kort oppsummering av Helges oppstrat og historikk
Gjærbakst som smaker
Kort om bruken av gode råvarer og prosesser.
Makroner - på ekte
Litt om makroner og spesialiteter.
Veien videre
Noen beskjedne tanker om bakeriet i fremtiden
